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ストーリー

昔ながらの製法と素材で
作り続けてきたからこそできる
優しくも贅沢な味わいで、
みなさまの食生活を豊かにしたい。

『贅沢逸品』シリーズ誕生のきっかけ

むつみのところ天は製造開始当初から変わっていません。昔ながらの作り方を守りながら、国産天草を100%使用し、丹精込めて作っています。天草の色が残り、磯の香りと弾力のある食感、のどごしの良さが自慢のところ天です。「贅沢逸品」シリーズが誕生するまではその魅力をうまく表現することができていませんでした。そこで思いついたのが、パッケージ、添付するたれやふりかけなど全てにおいてこだわった商品をつくろう!という企画でした。自慢のところ天をより多くの方たちに食べていただきたい、幅広い層の方たちに食べていただきたいという思いから「贅沢逸品ところ天」は誕生しました。

原材料へのこだわり

ところ天の開発秘話

『贅沢逸品』とつけるからにはたれやふりかけにも、こだわって作りたいというところから開発が始まりました。
三杯酢とからしが一般的な添付たれのセットですが、
たれは甘めの柚子鰹つゆに、ふりかけは青のりと金胡麻、からしの代わりに柚子七味を採用しました。
もちろんすべての原材料にもこだわり、国産のものにしました。この開発には何度も試作を重ね、開発に1年を要して完成しました。
ところ天と同じように「贅沢逸品」シリーズはすべての添付品にも力を注いています。

ところ天の開発秘話

『贅沢逸品』の反響

最初はスーパー様1店舗のみの扱いでしたが、お客様の口コミなどで評判が広かり、電話での対応できなくなるくらいの反響がありました。あんみつに関しては、『友達からもらって食べた。自分でも欲しいので買いたいです。どこで買えますか?』という問い合わせを多くいただきました。当初は東京近郊で販売しているスーパーをご案内していましたが、様々な地域の方から問い合わせが入る様になり、その声にお答えすべくECショップ(BASE)を開始させて頂きました。
現在はECショップを通し、北海道から沖縄まで日本全国からご注文をいただいております。
今後もお客様に、感動・喜び・幸せをもたらすモノづくりを続けてまいります。

『贅沢逸品』の反響

ところてんアレンジ

使用している商品

贅沢逸品ところ天

あんみつアレンジ

使用している商品

贅沢逸品 あんみつ

油揚げアレンジ

使用している商品

産地限定とよまさり油揚げ

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